Un’escursione originale in penisola sorrentina? Sicuramente una visita guidata frantoio, tanto più se è gratuita! La produzione olearia a Sorrento ha origini antichissime, che si perdono nella notte dei tempi e nella mitologia. Già all’epoca degli antichi coloni Greci si produceva olio di oliva.
Ed è proprio nella zona collinare di Sorrento, più precisamente a Sant’Agnello, che si trova il Frantoio Gargiulo.
Frantoio sin dal lontano 1840, l’azienda Sorrentolio ha tramandato da generazione in generazione l’amore per la terra e per i suoi frutti, in particolare per le olive, dalle quali si produce un rinomato olio extravergine.
Su questa filosofia si è sviluppato un itinerario, un anello di congiunzione tra passato e presente, dove il filo conduttore è la cultura dell’olio in tutte le sue forme.
La visita al frantoio si sviluppa in 4 tappe:
- Visita all’oliveto con spiegazione delle tecniche di coltivazione e di raccolta
- Visita al frantoio antico e presentazione dell’ antica tecnica di lavorazione delle olive
- Visita al frantoio moderno e spiegazione della moderna tecnica di estrazione dell’olio
- Degustazione tecnica dell’olio e assaggio di pane ed olio
A disposizione dei visitatori un ampio parcheggio per bus turistici e uno showroom per l’acquisto di prodotti.
Puoi prenotare la tua visita gratuita contattando la signora Vittoria Castellano al numero 328 01 25 027, o inviando una mail a visiteguidate@sorrentolio.it
